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美味奶酪的傳統吃法

發布日期:2020-05-29 作者: 點擊:

今天就由蒙古酪酥為大家介紹奶酪的傳統吃法有哪些:


拌沙拉時最好放點奶酪


奶酪三明治是很受歡迎的食物,火腿、新鮮的蔬菜,再加上一點奶酪,雖然簡單卻可以保證充足的營養。其實,將比較硬的奶酪切成小塊,在拌沙拉時放一點,也是個不錯的吃法。很多奶酪的味道是咸的,融化后還能讓沙拉增加一種牛奶的味道,口感是相當的好。


就餐前的準備


1.不要用塑料而要用不透油的紙來包裹奶酪,這樣可以防止奶酪“出汗”。


2.如果你打算晚餐的時候吃奶酪,那么最好在食用一小時之前把奶酪從冰箱中取出來。


3.其實不同的奶酪搭配什么食物一塊食用并沒有具體的規定,但蘋果可以和任何一種奶酪搭配食用,而梨則通常和藍奶酪搭配吃比較好。



酪酥


埃曼塔奶酪洋蔥湯


原料:洋蔥切片300克、上湯1.3公斤、百里香1克、白酒40毫升、法國埃曼塔奶酪切絲50克、面包1—2片、番芫妥2克、油、胡椒及鹽適量。


做法:


1.將適量的油倒入鍋,油熱,放入洋蔥絲炒至金黃色。


2.加入白酒中慢火煮幾分鐘。


3.將百里香及上湯加入鍋內用慢火煮,然后加入適量的鹽及胡椒調味。


4.將煮好的洋蔥湯倒入碗內約9分滿。


5.在湯面放上白面包1—2片。


6.加上埃曼塔奶酪絲,將整碗湯放入烤箱,直到奶酪烤至金黃色。


7.再把烤好的洋蔥湯上淋適量的番芫妥即可。


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關鍵詞:蒙古酪酥

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