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品味內蒙古 感知大草原——內蒙古綠色農畜產品展覽交易會廣州開幕

發布日期:2018-11-02 作者: 點擊:

  11月2日,蒙古酪酥了解到,由內蒙古自治區商務廳、農牧業廳、旅發委、文化廳共同主辦的“內蒙古味道——內蒙古綠色農畜產品展覽交易會”在廣州市保利世界貿易中心博覽館盛大開幕,“內蒙古綠色農畜產品全國行”也同步啟動。

  

  內蒙古自治區人大常委會副主任王波,自治區政協副主席王中和,廣東省人民政府副秘書長林積,省商務廳黨組成員、巡視員羅練錦,省工商聯巡視員盧小舟,省農業農村廳副廳長鄭惠典,廣州市人民政府副秘書長周玉梅,巴基斯坦駐廣州領事館總領事,俄羅斯駐廣州領事館領事等領導和嘉賓出席開幕式。阿里巴巴等數十家企業代表以及50多家媒體記者參加活動。開幕式由內蒙古自治區人民政府副秘書長石墨主持。

  

  內蒙古自治區政協副主席王中和在致辭中表示,近年來內蒙古深入實施國家“旅游+”發展戰略,結合各地自然風光開展花季旅游系列活動,全力打造“內蒙古味道”品牌。此次展覽交易會以“亮麗內蒙古,綠色好食材”為主題,借助第124屆“廣交會”這個國際經貿交流大舞臺,宣傳展示、品鑒推廣內蒙古深厚的文化韻味、獨具特色的民族風味和綠色天然的豐收美味。在此,我們誠邀四海賓朋來草原做客,遍賞內蒙古的亮麗美景,感受內蒙古的民族風情,更用舌尖體會不一樣的內蒙古。同時,我們也真誠期待與廣東省密切聯系,務實合作,開展更深層次、更寬領域的交流與往來。

  

  廣東省政府副秘書長林積在致辭中表示,內蒙古資源條件優越,是我國向北開放的重要橋頭堡,改革開放40年來內蒙古經濟發展發生了翻天覆地的變化。廣東與內蒙古有著良好的合作基礎,希望兩省區圍繞社會發展總體思路和各自的發展條件,推動廣東優勢企業到內蒙古投資發展,把內蒙古的資源、區位優勢和廣東的資本、技術、市場優勢結合起來,聯手共同發展。特別是在現代農業、旅游資源開發利用、“一帶一路”建設等領域進一步深化合作,共享發展機遇,互利共贏,努力開創兩省區合作新局面。

  

  據了解,本次內蒙古綠色農畜產品展覽交易會展覽時間為11月2-4日,展出面積共計11300平米,涵蓋內蒙古綠色農畜產品展示展銷、文化旅游綜合展覽、美食品鑒及體驗展覽、區域公用品牌推介、采購商與企業產銷對接洽談等多項內容。展覽會現場,以內蒙古自治區12個盟市為單位設置12個展區,每個展區重點展示了內蒙古各盟市的文化特點,風格各異,此外還設置了羊絨、羊毛、駝絨精品展區。

  

  活動現場,圍繞“質量興農興牧、綠色興農興牧、品牌強農強牧”這一主題,內蒙古重點宣傳推介錫林郭勒肉羊、科爾沁肉牛、烏蘭察布馬鈴薯、河套小麥、內蒙古雜糧、河套葵花籽6大區域公共品牌,并從主導產業中篩選出2至3家龍頭企業的拳頭產品進行重點推介,實現優勢產區和優質市場的無縫對接。

  

  開幕式上還舉行了合作簽約儀式,內蒙古自治區的16家企業與20家區外企業簽訂合作協議,簽約金額達7.548億,涉及糧油、羊肉、木耳、馬鈴薯等多類農畜產品。與此同時,自治區商務廳與阿里巴巴(中國)軟件有限公司簽訂合作協議,重點以鄉村振興、精準扶貧為目標,充分發揮雙方各自優勢,在內蒙古全面開展興農扶貧項目、淘鄉甜直供直銷新鏈路、示范基地建設等項目,進一步完善內蒙古各旗縣區(市)的新型農產品電商服務體系。

  

  在“內蒙古味道”體驗品鑒展區,開闊浩大,展品多樣內蒙古精品美食、美食非遺技藝展演吸引了大量觀眾?,F場有30多家內蒙古優質餐飲企業的60多種內蒙古特色美食展售,有“皮薄如紙可見餡,香勝乳餅不膩人”的科爾沁蒙古餡餅;有內蒙古飯店的香烤羊肉串、黃米油炸糕、蒙古酸奶餅;有獨具蒙古族特色的布里亞特包子;有來自鹿城包頭的金牌烤鹿腿、茶香鹿肉、極品烤鹿排;有興安盟大米拌蘑菇醬;有豐鎮月餅和現場制作的牛肉干、赤峰對夾等特色美食;還有非物質文化遺產呼和浩特市德順源燒麥制作,錫林郭勒國家級非物質文化遺產奶食品制作技藝(察干伊德)傳承人陶高奶食品制作展演,內蒙古自治區級非物質文化遺產河套硬四盤制作技藝傳承人現場展演;老包頭茶湯非物質文化遺產展演;武川莜面制作技藝展演等,更有蒙古奶茶、藍莓干、沙棘汁、葡萄酒等特色飲品。展現了內蒙古豐富多彩,獨具特色的非物質文化遺產,讓廣州人民充分感受內蒙古的內涵與魅力。此外,拍照互動活動將帶動現場趣味性,網絡直播提高活動的互動性,美食藝術講解活動和美食制作活動大大調動參展人員的積極性,以熱鬧非凡的配套活動吸引了更多人關注“內蒙古味道”。

  

  廣州市民劉志欣手持剛出爐的烤肉串興奮地說,對內蒙古大草原向往已久,但了解不深,在今天的博覽會上,他和家人幾乎嘗遍了所有現場烹制的美食,“確實樣樣鮮美,有獨特的草原味道!”另外,通過觀展,他還了解了不少的草原民俗旅游文化,他表示,“一定要找機會去內蒙古旅游,到草原上體驗原汁原味的內蒙古味道?!?/span>

  

  據了解,內蒙古作為我國重要的綠色農畜產品生產和加工基地以及北方重要生態屏障,地域橫跨29個經度,綠色優質食材資源豐富多樣,綠色農畜產品產量大、品質優,發展前景廣闊。通過這次綠色農畜產品交易會,內蒙古優質食材與廣東深厚的飲食文化交融碰撞,必將成就極富想象和創造空間的多維度中國味道。

  

  此外,本次交易會主辦方還別出心裁舉辦了以“最近的距離·體會天邊的味道”為主題的文化展覽展示活動,重點通過圖片、文字、視頻、實物、3D幻影成像技術、現場體驗等方式,整個展區是以日、月、星辰為展陳主線,劃分為太陽、月亮、星辰三個展區,從歷史回味、藝術韻味、豐收滋味、民俗風味四個部分,將內蒙古獨具特色的歷史文化、民俗風情、綠色生態和大美風光展現在廣州市民面前。


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